Petit bonjour du samedi!

Publié le par shiva

Merci à toutes de vos voeux et encouragements! Ca fait chaud au coeur! :-)

Pour la peine, un petit bouquet du jardin!

 

 

Et ma recette perso favorite de pain facile pour les gourmandes :

 

230ml de liquide (1/4 de lait, 3/4 d'eau)

200 g de farine multicéréales Francine

150 g de farine tous usages Francine

une grosse cuillérée à café de sel (chez nous, c'est toujours du Guérande)

2 cuillérées à café de sucre (chez nous, roux ou cassonade)

15 g de beurre

1 sachet de levure boulangère spéciale pain Francine

 

N'oubliez pas de mettre le pétrisseur dans le bol à pain de la machine (j'ai testé une fois pour vous ... ehem... vaut vraiment mieux pas! %-] )

Versez le liquide dans le bol à pain

Saupoudrez la farine dans le bol en veillant à ce qu'elle couvre tout le liquide

Ajoutez le sel, le sucre et le beurre (en petits morceaux) dans des coins séparés

Ajoutez la levure dans un léger creux au centre de la machine

Installez et verrouillez le bol à pain dans la machine

Programme "pain blanc normal"

et zou! c'est parti!!! ;-)

Presque 3 heures plus tard, vous obtenez ceci :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans Recettes

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T
Depuis que j'ai ma MAP, Noël 2005, je fais au minimum un pain par jour, sans compter les brioches et pâtes à pizza .... hum, un régal ;)
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F
j'ai moi aussi une MAP mais jamais je dis bien jamais j'ai fait un pain aussi beau !!!
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D
oh ! j'ai moi aussi un four a pain !! et il n'y a pas très longtemps j'en ai raté un !!! j'ai oublié de le mettre sur mon blog !!! lol<br /> @+delp
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L
Merci pour la recetteJ'ai vraiment envie de m'acheter une machine a painJ'espere qu'on le fera bientot
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C
Je n'ai toujours pas envie de m'acheter une mAP ( où la mettre quand elle ne travaille pas ???) mais je m'inviterais bien à un petit dej au pain frais/chaud chez toi... elle est appétissante ta miche ! 
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